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  ·茶藝

中國茶文化——茶藝：

　　我國是茶的故鄉。翻開我國五千年的文明發展史，人們不難發現，茶葉生產、飲用幾乎與我國文化的發展息息相伴。無論是文學、美術或是音樂、舞蹈，都有大量以茶為題材的作品。

　　在國外，只要是有飲茶習俗的國家，它的文化領域中就會有表現茶的作品問世。這是因為，一方面，茶含有對人的神經系統起良好作用的咖啡堿、芳香物質等成分，能賦予人們以興奮、清醒、機智；另一方面，由于茶與人們的生活息息相關，久而久之，便形成了茶文化。這里的茶藝欄目就介紹我國傳統文化中與茶相關的內容……