千峰露是產于閩南海撥較高的無性系品種茶葉。屬中葉類，中芽種 。樹姿開張，枝條斜生，分枝細密；葉形橢圓，葉薄質脆，葉面稍內卷，葉緣波浪明顯，葉齒大小不勻，芽密且梗細長，花果頗多。制烏龍茶品質優良，制紅、綠茶品質高等。千峰露在低海拔地區不易生長，繁殖率低，通常生長于海拔近千米以上的山峰之間，制成茶葉后，用開水沖泡入口尤如甘露，故被稱為千峰露（即千峰露茶葉）。 　　簡介 　　千峰露因其長勢和適應性均比“鐵觀音”弱，所以價格比較昂貴。千峰露大都是長于山峰之間的自然植物，移植又不易存活，所以市場上的流通量較少。由于千峰露有極其高的營養及豐富的功效，追-新長期研究，經過多年的實驗科研，又結合臺灣農業技術，于海拔900米-1000米的安溪北部山村的山峰間栽培發展成追-新-千峰露茶園。千峰露香高品醇，同時也具有烏龍茶耐泡的共同特性，是愛喝鐵觀音的朋友們的最佳替代品了。此泡更是千峰露中的極品，口感、香韻都極佳。